小故事大文明丨 社区开展营养小课堂 让长者学会“成功衰老”|当前速递

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深圳新闻网2023年6月13日讯（记者 刘嘉敏 通讯员 杨纪欧）“这一个小时的学习很成功，认识了一个词——‘成功衰老’。”居民刘兰芳阿姨下课后高兴地说，“我也要按照老师说的，‘成功衰老’，活到100岁。”这是罗湖区桂园街道老围社区新时代文明实践站于近日为社区长者开展的《老年人营养支持注意事项》小课堂活动。

当天，老围社区邀请深圳市2022年优秀青年药师覃思蓓为主讲老师，指导大家如何在炎炎夏日注意均衡营养，保持合理饮食和愉快心情，保质保量地“成功衰老”。覃思蓓从临床医学的角度向大家解释了什么是“成功衰老”，“成功衰老”是指有些人虽已年老，但在生理上却显示出成功的延缓衰老。也就是说，衰老被延缓了。“老年人‘成功衰老’有可能争取活到人的最高寿限100岁。那么如何从营养方面，做到‘成功衰老’呢”？听到老师如此发问，现场的居民都活跃起来，听课也更加认真。

覃思蓓根据自己的临床经验，以PPT的形式，从“营养与延缓衰老——自由基理论、营养与疾病、老年营养代谢特点与营养需要、老年饮食原则与膳食指南”四个方面进行讲述，她娓娓道来，由浅入深，吸引了大家的注意力。当讲到“老年饮食原则与膳食指南”时，老师放慢语速，有理有据地将原则和方法告诉大家。有些人还把重要的片段拍下来，以备回家仔细琢磨。

居民张松涛的爸爸常年卧床，“眼看着一天比一天消瘦，真的很难过。”课后，他向老师请教，如何给老父亲增加营养，延缓父亲的日渐衰老。老师耐心地指导他，提高他对照顾父亲的信心。负责活动的社工表示，现在的老年人越来越重视饮食营养，需要有这样的小课堂指导大家合理安排饮食，提高生活质量，让长者在社区有更多获得感和安全感。