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防癌、防糖尿病、护心脑……维生素D好处多!但补过量会中毒!每天别超过这个数

2023-05-22 08:16:10 来源:科普中国

维生素D是很容易被人忽略的营养素,很多人都存在维生素D缺乏的情况。


(相关资料图)

全球约30%~60%的儿童和成年人存在维生素D缺乏和不足。

《2015—2017 年中国居民营养与健康状况监测报告》显示,2016—2017年中国6~17岁儿童青少年血清维生素D缺乏率为18.6%;2015年中国≥18岁人群血清维生素D缺乏率为21.4%;男性血清维生素D缺乏率为16.1%,女性为26.8%。[1]

这也就意味着,我国成年人中每5个人就约有1个存在维生素D缺乏的情况。

缺乏维生素D会给身体带来怎样的影响,又该怎么补充呢?这篇文章我们就来说说关于补充维生素D的事儿。

01

维生素D有多重要

·维持骨骼健康

要想骨骼健康,不能只想着补钙,维生素D也是必不可少的关键营养,能促进身体对钙和磷的吸收,维持骨骼健康。

充足维生素D的摄入,有助于预防骨质疏松、骨质软化症、佝偻病。

可别小看了这些疾病,佝偻病多见于婴幼儿,会严重影响发育。成年人则多表现为骨质软化症和骨质疏松,骨质软化症严重会导致剧烈的全身骨痛,活动和行走时加重;而骨质疏松会增加骨折的风险,严重还可能会危及生命。

(来源:图虫创意)

·可能对预防糖尿病有帮助

多项研究显示维生素D对预防糖尿病,减缓糖尿病进程有帮助,但仍需进一步研究。

研究中提到,目前已经有近一半数量的2型糖尿病患者存在维生素D缺乏的情况,体内维生素D不足会影响胰岛素分泌、胰岛素敏感性及胰岛素抵抗情况。即便是健康人群,如果体内维生素D明显缺乏,也会增加患2型糖尿病的风险。[2]

有研究给低水平维生素D患者以及2型糖尿病患者补充维生素D后发现,患者的胰岛素抵抗减轻了并且其血糖水平控制较好。还有助于保护肾脏,改善糖尿病肾病。

大规模的临床试验也证实了,给予1600~4000U/d的量补充维生素D,可以控制血糖或降低糖尿病发病率。[1]

·预防心血管疾病

有多项研究显示:体内维生素D的水平与高血压之间存在联系,给高血压患者补充维生素D可以降低心脑血管并发症的发生风险。

维生素D缺乏也会增加心血管疾病的发生率和死亡率,补够维生素D可降低心肌梗死、缺血性心脏病、心力衰竭和卒中的发生风险和死亡率。

·预防自身免疫疾病

我国类风湿性关节炎患者普遍存在维生素D受体不足与缺乏。

2022年1月刊发表在《英国医学杂志》上的一项研究,共纳入了25871名受试者,进行了全国性的随机双盲安慰剂对照试验,平均进行了5.3年的随访研究。[3]

结果显示,维生素D补充5年,就可将自身免疫性疾病降低22%,尤其对≥50岁的人群。也就是说,补充维生素D能预防自身免疫性疾病,比如类风湿性关节炎、自身免疫性甲状腺疾病、银屑病和其他相关疾病。

·可能对慢性肾病患者有益

部分研究显示减缓慢性肾病进程,但需进一步研究。

慢性肾病患者普遍存在维生素D缺乏的情况,维生素D状态与慢性肾脏病的进展呈负相关,补充维生素D可以减缓慢性肾病的进程,也能降低肾透析患者死亡风险。

·可能预防癌症

实验室和动物研究表明,维生素D可能通过促进细胞分化和抑制转移来抑制癌变并减缓肿瘤进展。[1]也有研究显示,体内较高的维生素D水平与癌症的发生风险以及死亡风险都呈负相关。[4]

不过,也有一些研究提出了不同的观点,认为补充维生素D对肿瘤的发生无影响,与安慰剂相比,补维生素D并不会降低乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的发生风险。[1]

关于维生素D与癌症的相关性仍需进一步研究。

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